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Nsol - Los Llanitos de Tabay - Edo Mérida - Venezuela -
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Durante el proceso de ahumado hay eliminación parcial del agua en el producto y impregnación de los componentes del humo en si mismo.

Esto determinará un olor, un color y un sabor específico apreciado por el consumidor.

Las carnes blancas y rojas, los pescadosquesos y embutidos son los productos más comunes para ser ahumados.
Combustibles Ahumsol para sus ahumados.
Mas info a los0274 6581999 / 0416 7085541
No todas las maderas sirven para ahumar !
Algunas son armargas o su sabor no es agradable y pueden ser hasta contaminantes.
Despachable en toda Venezuela !

Los combustibles Ahumsol son una mezcla de acerin y biruta de cedro 100% natural lista para usar. 
Incluido con la compra de su ahumador productivo: 1 Kg de combustible Ahumsol para realizar sus primeras pruebas y curar su equipo !
Si decides por un tipo de esencia específico local, tendrás que procesarlo de esta manera para que haya combustión.
No toda las maderas sirven para ahumar. Algunas son armargas o su sabor no es agradable y pueden ser hasta contaminantes.
El acerín también sirve para procesar sus ahumados, pero cuidado con las maderas amargas... Mas detalles en nuestro servicio “Soporte Técnico” para el ahumado.
Ofrecemos para nuestros clientes madera de cedro 100% natural seleccionada por su sabor y su olor para el deleite de sus consumidores.

  • Lista para usar
  • De 20 a 30 % de humedad
  • Larga conservación
  • Despachables en todo el pais (Pedido minimo 7 Kgs)
  • 1 kg = 5 horas de ahumado aproximadamente con nuestros equipos
  • Iva y flete no incluidos
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